为了弘扬中国白酒文化，提升生活品味，提高商学院市场营销专业学生综合能力素质，拓展就业渠道，商学院利用优质师资资源与四川四同酒类营销有限公司合作开展了“酒道师”实训项目。

本学期的“酒道师”实训于9月5日在弘礼楼正式开课。中国传统酒道信奉“讲酒品，崇饮器，行酒令，懂饮道”。此次实训理论方面设有白酒品鉴基础知识、祭祀饮酒礼仪、家人饮酒与宴席饮酒礼仪、四川四同酒类营销有限公司的产品银杏酒产品介绍等专题内容。在实践方面包括斟酒、品酒、敬酒、饮酒等动作流程规范，让学生在理论与实践知识都得到提升。

商学院市场营销专业以培养复合型白酒营销服务人才为主，在白酒营销呈现多元化背景下，开展“酒道师”实训是专业教学改革的大胆尝试和探索。

文/牟红 图/牟红 审核/欧阳宏虹 编辑/