4月23日下午,商学院管理之春系列讲座在求实厅拉开序幕。作为2015年泸州职业技术学院学术月活动的组成部分,商学院管理之春系列讲座的开门讲座由泸州老窖传统酿造技艺第23代传人、四川酿酒大师、中国白酒工艺大师倪斌主讲,主题是《中国白酒品鉴与文化》。
讲座由商学院团总支代理书记田勇主持,商学院院长曾庆双做了简短的讲座动员。商学院部分教师和2013级市场营销、营销与策划专业的学生到会聆听了讲座,泸州市江潭窖酒业有限公司的部分员工也到会聆听了讲座。
倪斌大师就白酒是怎么来的,酒的发展阶段,泸州的酒史,中国白酒的分类等几个方面进行了精彩的讲解,将博大精深的中国传统酒文化深入浅出地与同学们进行了分享交流。同时,倪大师还介绍了白酒行业的相关情况,鼓励大家要学好专业知识,规划好自己的职业生涯,为白酒行业的发展做出贡献。
倪斌大师独到的见解让学生们受益匪浅,讲座在同学们热烈的掌声中圆满结束,最后,倪大师与同学们合影留念。
文图/田勇 审核/曾庆双