2014年12月12日,四川省大学生白酒品评技能大赛在宜宾职业技术学院正式开始。商学院2012级酿酒技术专业王峰、鄢丽、黄兰岚、徐蒙4名学生,在指导老师李进、吴冬梅的带领下参加了本次比赛并获奖。
本届四川省大学生白酒品评技能大赛,是由四川省酿酒协会主办,宜宾职业技术学院承办,我省10余所本专科院校参加了本次竞赛。经过历时两天的白酒品评技能及理论知识竞赛,我院学子喜获竞赛团体二等奖,其中王峰同学以稳定的发挥,获得个人二等奖,我院被评为竞赛优质组织单位。
通过此次比赛,学生们巩固了所学的专业知识,提升了白酒品评能力,也增强了团队协作精神,同时也为老师开展专业教学改革及人才培养提供了参考。
文图/李进 审核/曾庆双